llindhlm fashion my way.

Jag skryter inte eller så..

Kategori: Allmänt.

Eller jo. Det gör jag nog :) Jag har blivit kung på att laga mat. Det är otroligt. Idag lagade jag Spaghetti Carbonara till mig och Simon :)

Här är receptet :) Det blev jättegott :)

4 port

300 g spaghetti
150 g rökt eller rimmat fläsk
smör
2 ägg
1/2 dl Arlaköket vispgrädde
1/2 tsk salt
1-2 finhackade vitlöksklyftor
3 dl riven ost
2 krm nymald svartpeppar

Gör så här:
Koka spaghettin. Skär fläsket i små tärningar. Stek fläsket knaprigt i smör i en stekpanna. Vispa ihop ägg, grädde, salt, vitlök och hälften av osten. Rör ner fläsk och äggblandningen i den kokta spaghettin och rör kraftigt till en krämig konsistens. Strö över resten av osten och peppar.

Kommentarer


Kommentera inlägget här: